2019/6/19 17:25
8、芹菜
芹菜性凉,有清热除烦、平肝、利水消肿、凉血止血的功效。主治高血压、头痛、头晕、暴热烦渴、黄疸、水肿、小便热涩不利、妇女月经不调、赤白带下、瘰疬、痄腮等病症。是回南天祛湿、清肠、缓解肝火旺盛的最好食品。
9、玉米
玉米性味甘平,健脾开胃,利水通淋。适合患有水肿及淋症的人士。建议用玉米煎汤代茶,最好加入玉米须同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此汤具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
夏季祛湿汤
1、冬瓜排骨薏米汤
冬瓜、猪排骨、薏米各适量;冬瓜洗净,去皮、去籽、切块;猪排骨洗净,斩块,用沸水焯水,焯水后洗净血污;薏米要提前泡一个晚上,用时掏净。先将排骨和薏米放到砂锅里,加水煮开,撇去浮沫,加盖焖20分钟左右,然后下冬瓜继续至材料熟软,调味。
作用:冬瓜清热利水,消肿解毒,生津除烦;薏米健脾利水,清热排脓,除湿热;猪排骨补充蛋白质,增强免疫力;一款非常好的夏季滋补汤,消暑,祛湿。
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