2019/7/16 17:41

4、洋葱

洋葱含有前列腺素A，可扩张人体的血管，降低血液粘度，减少血栓的出现。洋葱还含有含硫氨基酸，能够合成可溶性的纤维蛋白，更有利于降血脂、抗动脉硬化。

5、茄子

茄子具有维生素P，可增强血管的弹性和收缩功能。人体补充维生素P之后，可根据外界的环境刺激调整血管的宽窄，保证血压的平衡状态，预防高血压栓和动脉硬化的问题。

6、海带

海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。

7、鱼类

在预防血栓的食物中，一定不要忘记鱼类。鱼除了可以调节血脂外，还可以使血中纤维蛋白原下降，并能使凝血时间延长，具有抗血栓形成的作用。营养专家建议，每周至少食用1次300克鱼肉。

凉拌海带胡萝卜丝

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