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细数红薯的营养

2016/10/25 10:18

钙和镁

红薯中所含有所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。

生物类黄酮

红薯含有独特的生物类黄酮成分,这种物质既防癌又益寿,是一种与肾上腺所分泌的激素相似的类固醇。国外学者称之为“冒牌荷尔蒙”。它能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。


 
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