2016/10/31 16:06

巧克力是这个世界上难以抗拒的美味之一，受到不少妹子们的追捧，但也是曾听说巧克力减肥大法，小编也觉得不可思议。

黑巧克力，硬度较大，味苦，一般指可可固形物含量介于70%到99%之间，乳脂含量少于12%的巧克力，和牛奶巧克力、白巧克力口感上存在着巨大差距，健康程度上却甩前两者几条街。

一般巧克力外包装上都会标明“可可脂含量”，这里的的含量指的是单纯的可可脂含量，而“可可含量”则是包括了可可脂还有其他可可类产品如可可浆、可可粉等物质的总和，也就是说可可脂含量越高，巧克力的口感就越好；可可固形物含量越多，对健康就越好。可可含量越多，说明巧克力中能加的其他植物性油、糖等物质的比例就会相对减少，反之则增多。所以黑巧受到妹子们的追捧是有道理的！

但是....小编一定要提醒你：巧克力固然美味，但过量食用巧克力仍然是有害的，不管里面含有多少抗氧化的东西。一定要适量！一定要适量！一定要适量！（重要的事情说三遍）

围观黑巧克力的各大好处：

吃黑巧克力能够获得精神上的平静感与满足感

一项新的研究表明，适量摄入一些黑巧克力（含有抗氧化剂：多酚）能够使我们获得更大的平静感与满足感。该研究囊括了72名40-65岁的参与者。他们每天都被要求使用一块巧克力，其中有的含有500mg多酚，有的含有250mg多酚，有的没有多酚。结果显示，摄入多酚最多的人群在平静感与满足感方面得到了明显的提升。相关结果发表在Journal of Psychopharmacology杂志上。