2016/11/7 16:38
这些误区要牢记
果汁总体来说对我们身体的利弊可谓是半斤八两,所以没有必要太过于认真,适当的饮用果汁对人体的帮助还是非常大的。但是,生活中一些饮用果汁的误区也是广泛存在的,下面就为大家一一剖析。
含水量与热量
不管你是在市场中,亦或是在超市当中,你都会看到果汁瓶当中的一些信息,像10%、20%、50%、100%这样的数值,它到底指代什么呢?事实上,它是指1升果汁中含有的新鲜的、纯水果的体积,而其他的便是水和食品添加剂了,其中“果汁”的价值可想而知。
果汁的颜色
有的果汁看起来颜色鲜艳,很是让人喜欢,故就受到很多人的追捧;而有的果汁则显得透明度不高,甚至还有点暗淡,自然就不受待见。那么到底事实是什么呢?其实,刚生产的果汁颜色鲜艳是正常的,但放久了之后颜色依旧艳丽,那么你还认为这种果汁是好果汁吗?
所有果汁都一样
俗话说,“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”,这句流传很久的道理,就是来时刻的提醒着我们,在不同的自然环境中生长出来的食材是很不一样的,
或许这就能解释,为什么很多人现在特别的喜欢国外的产品,也许的价格的诱导,亦或是的确对健康有保障。好的自然环境生长出来的果汁自然会比一般的产品,口感会好很多,也就不会有食品添加剂的困扰。
饮料是否该有色素
现在的果汁饮料中,一般是不允许添加色素等配料。而在现实生活中,添加一些防腐剂、柠檬酸、香精等却都是被允许的,这就给那些不法商家有可乘之机。
事实上,纯果汁的颜色一般都比较暗淡,如果果汁颜色过于鲜亮,并且长期如此,那么你就要注意了,可能是添加了多种的色素。