2017/3/21 14:38

又到了玉米的旺季，走在大街上，常常一转角就能闻到煮玉米的阵阵清香。在我们的日常食品当中，玉米扮演着一个重要的角色。它具有丰富的营养价值，能美容、明目、抗衰老、 预防高血压和冠心病等。那么，我们怎么吃玉米更健康呢？下面就告诉你玉米最美味、最健康的做法。

一、水果玉米沙拉

材料：玉米粒200克，生菜100克，小西红柿5个，奶酪少许。

调味料：橄榄油5克，黑胡椒少许。

制作方法：

1.将玉米粒放入锅内加少量盐大火煮10分钟。

2.生菜清洗干净，撕成小片。

3.把小西红柿洗净，奶酪切丝。

4.将玉米粒、小西红柿、生菜叶和奶酪加橄榄油、黑胡椒拌匀即可。

二、奶香玉米

材料：牛奶250ml，嫩玉米1根。

调味料：黄油3g，白砂糖5g。

制作方法：

1. 嫩玉米剥去外皮洗净，切成小圆段，再切成两半。

2. 将牛奶、玉米小段、黄油和白砂糖倒入锅中，大火烧沸，再转为小火慢慢煮制15分钟即可。