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玉米的6种健康吃法 在家快快学起来

2017/3/21 14:38

三、金沙玉米粒

材料:玉米粒300克,咸蛋黄3个,淀粉100克。

调料:料酒2茶匙(10ml),油少许。

制做方法:

1.在咸蛋黄中加入料酒,上火蒸10分钟至熟。

2.用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎,碾成细末。

3.将淀粉倒在玉米粒上和匀,让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉,将多余的淀粉筛掉。

4.锅中放油,烧制7成热时,放入玉米粒炒至金黄,将炒好的玉米粒放入盘中。

5.锅中放少许油烧热,倒入咸蛋黄末炒匀;

6.再倒入炒好的玉米炒匀即可。

四、甜香蜜糖玉米

材料:玉米1个,蜂蜜20克。

制作方法:

1.将玉米切成一段一段,为了好看可以掐头去尾。

2.放在小锅中,加适量的蜂蜜,少量的水。

3.锅盖上盖子开始煮,中途搅拌翻转下玉米即可。等烧得锅中冒泡泡不会消下去,开始滋滋响,可以捞出玉米装盘。

4.留汁继续烧,烧到粘稠,浇到盘中玉米上即可。

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