2017/4/21 15:00

生姜

生姜味辛性温，有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的功效。比如家里人淋雨受凉了，喷嚏连连的，这时我们完全可以不用给他服什么治感冒的西药，切几片生姜，加点红糖煮水给他喝，保管他马上就生龙活虎的。

俗话说：“上床萝卜下床姜”，生姜有很好的醒脾（使脾胃苏醒）的作用，所以对于早上起来胃口不太好的人，起床后喝些淡姜水，能促进胃肠运动，增加食欲。生姜还有止呕的能力。大多数的呕吐，尤其是妊娠呕吐，一杯生姜汁（或煮姜水），就能让人“缓过来”，既有效，又安全。不过，生姜较温，平时阴虚内热体质的人不宜使用。

山药

山药味甘性平，有益气养阴、补脾肺肾的作用。小孩子脾胃虚弱，老是没胃口吃饭，而且还时不时腹泻，平时多让他吃点山药就最好不过了。

山药长于养阴，对于更年期妇女以脾肾阴虚为主者，服用后可以缓解潮热、心慌等症状。山药对老人家肺气虚引起的慢性咳嗽、气促，肾气虚引起的腰酸腿软，夜尿较频等都有一定的作用。山药的特点是药性平和，可作为食品长期食用（煲汤、煮粥味道都很不错）。对于病后身体虚弱，需长期营养调补的人来说，山药更是“质优价廉”的补品。

金银花

金银花味甘，性寒，有很好的清热解毒的功效。金银花和菊花的性味有点相似，但它有更好的解毒作用。咽喉肿痛、热毒泻痢用金银花煎水代茶喝，不消一日，症状就会有很大的改善。盛夏，孩子一身的热痱很是可怜，用金银花煎成浓浓的药水，在那些长痱子的地方反复擦洗，一天以后，就可以看到痱子沉了下去了。除了痱子，对其它的痈、疮、疖肿等，金银花水一样有效。