2017/12/18 17:32

我们有知道多吃核桃有益智力的发展，对大脑是有好处的。这正说明核桃有很高的营养价值，也经常作为滋补品使用，但具体核桃的好处大家还是不太清楚的，今天就一起来看一看吧！

1、有益于心脏

核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以降低胆固醇的含量，对保护心脏有很大的帮助。再者核桃中精氨酸、抗氧化等成份可保护心血管健康，预防心血管方面的疾病。

2、对大脑好

可以健脑益智，核桃中富含丰富的锌和锰等微量元素，而锌和锰都是脑垂体的重要组成部位份，从核桃的组成而言，多吃核桃对促进神经系统生长发育具有很大的帮助。而且核桃中含有亚油酸，这种物质能为大脑提供养分，从而让大脑更健康。

核桃鸡丁

3、抗衰老

核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“长寿果”之称。

4、防治神经衰弱

核桃含相当多的褪黑激素，能够帮助你入眠。褪黑激素是一种调节人体睡眠节律的激素。白天，人脑会分泌少量这种物质，而到了晚上则会分泌得更多。夜间褪黑激素的增加是良好睡眠的重要保障。比如说经常性的头晕，睡不着，健忘等患者日常吃一到两个核桃可起到很好的防治作用。

5、辅助治疗胆结石

核桃中含有丰富的丙酮酸，丙酮酸可有效的阻止体内非结合型胆红素，钙离子，粘蛋白等的结合对于减少胆结石的发病率。

总之，核桃是一个很受欢迎的坚果，既可以补脑，又可以抗衰老，里面还有丰富的微量元素。平时可以适当的吃一些核桃，就能够起到很好的养生保健作用。

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