2018/6/7 10:36

苦瓜是夏季常见的蔬菜，虽然味道苦，但营养价值丰富，有许多的功效，清热解暑、美白瘦身等，然而由于苦瓜寒凉的特性，并非是所有的人都适宜吃苦瓜的。今天就跟小编一起来看看吃苦瓜的好处以及苦瓜的禁忌人群吧！

一、吃苦瓜的好处

1、清热去火

夏季的天气很炎热，吃有些东西容易上火，上火就脸上或嘴上长一些痘痘，这就是上火所引起的一起问题，夏天吃苦瓜可以清凉降火，苦瓜的味道虽然很苦，但是对我们的身体还是很有益处。

2、解热祛暑

苦瓜可以是解暑的良药啊，有些身体不好的人可以多吃些，受不了天气的热，夏天吃苦瓜可以感受到清凉，解去热气，容易中暑的人可以多吃苦瓜，苦瓜具有清热解毒防止中暑的功效，可以中暑不了啊。

3、减少脂肪

胖子很多想通过一些运动和药物，来达到减肥的效果，但是脂肪就是减不下去，吃苦瓜吧，苦瓜中的苦瓜素能够吸取多于的脂肪，和含量高的糖，这些东西变身体变肥胖的主要原因，而苦瓜可以有效的化解。

4、补充维生素

苦瓜中含有的维生素C是所有蔬菜中最高，比西红柿的维生素C都高达好几倍，对身体非常的有帮助，维生素C可以提高免疫力，还有防止癌变发生几率大，对身体有很多的益处。

鸡丝炒苦瓜

扩展阅读：苦瓜的食用大全