2019/1/10 15:45
正确泡枸杞的步骤
凉白开浸泡
先把枸杞放入杯子里面,然后倒入一杯凉白开,可以让枸杞慢慢变膨胀,也可以把枸杞表面上的灰尘给清洗掉。
放入小苏打
我们都知道小苏打的去污能力是非常强大的,而我们等凉白开浸泡5分钟之后再倒入少量的小苏打,就能帮助我们进一步的把枸杞给清洗干净。等清洗干净后把枸杞捞出来沥干,这样洗出来的枸杞是非常干净的。
用温开水浸泡
把洗好的枸杞放入杯中里面,然后倒入一杯温开水,记得是温开水,如果是使用热水冲泡的话,就会因为高温把枸杞里面所含有的营养全部都破坏掉,因为枸杞里面很多的物质都是不抗热的,最好的水温是要再50度到80度左右,这样才能让营养更好的发挥出来。
添加其他的材料
在泡枸杞的时候,我们可以搭配其他的材料,这样能更好的发挥出来效果,比较常见的搭配材料就有红枣、党参跟菊花。
吃掉枸杞
对于枸杞泡水,很多人都觉得枸杞在浸泡之后会没有营养,可以直接扔掉,都不会选择吃它。但是枸杞里面含有很多的物质是非常难以溶于水中的,所以这个时候我们选择吃掉枸杞的话,才不会浪费掉其他的营养物质。
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