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食物档案

  • 冬食猪蹄赛熊掌

    2016/11/22 11:16
    自古以来，人们总是把熊掌视为山珍，把海参视为海味，而猪蹄只不过是一种极普通的菜肴。其实，这是一种误解和偏见，猪蹄不仅是一

  • 起口疮需通便 喝菜水最有效

    2016/11/22 10:29
    如今空气干燥，气温持续上升，很多人起了口疮且不易痊愈。中医专家指出，起口疮后在调理上最好是通大便，可以有效去除所谓“内邪

  • 巧用绿豆治肿瘤

    2016/11/22 10:25
    中医有一句话，“便秘百病源”。如果大便不通，大肠就淤塞，肺就不通；肺不通，体内就容易瘀结。

  • 四种食物延缓大脑衰老

    2016/11/22 10:23
    我们虽然无法阻止大脑的老化，但有研究已证实，吃对了食物，就能有效延缓大脑衰老，使得记忆力得到增强。

  • 女性要多吃苹果的六大理由

    2016/11/22 10:21
    一日一苹果，医生远离我。苹果的对身体有好处是大家都知道的，特别是对女性，爱上苹果就等于爱自己。

  • 韭菜吃多了可能导致腹泻

    2016/11/21 16:34
    韭菜含一种挥发性物质，有辛辣味，促进食欲。无论是烹制肉类、鱼虾水产类、蛋类还是大豆制品、食用菌，韭菜都可以与其搭配，提鲜

  • 被誉为天然良“药”的果蔬

    2016/11/21 16:31
    在众多果蔬中，有许多具有保健和祛病疗疾的功效，被誉为天然良“药”。

  • 川菜 香辣水煮牛肉的做法

    2016/11/21 15:10
    水煮牛肉是川菜里的代表菜，具有麻、辣、鲜、香等特点，深受无辣不欢的人所喜爱。

  • 冬天零食吃大枣效果超棒

    2016/11/21 15:02
    大枣在我国食用已有3 000多年的历史。我国现存最早的医药学专著《神农本草经》将大枣列为上品。大枣之所以为“五果之王”，

  • 秋藕补人还是妇科良药

    2016/11/21 14:35
    时下正是藕上市的季节。民谚曰：“荷莲一身宝，秋藕最补人。”对女性来说，藕更是一味妇科良药。

  • 西红柿营养价值及功效

    2016/11/21 14:18
    西红柿别名番茄，营养价值非常丰富，也有保健的功效，那西红柿要怎样吃才能达到保健效果呢？今天我们就一起来看看西红柿的营养价

  • 豆腐如何吃才健康？搭配4种菜

    2016/11/21 14:16
    豆腐是餐桌上常见的家常菜，烹饪方法简单，而且营养丰富。但是，单独吃豆腐未免太过单调乏味，如何搭配才能营养俱全呢？营养家首

  • 冬季吃胡萝卜 这样吃最营养

    2016/11/21 14:15
    胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分，素有“小人参”之称。

  • 6种“毒鸡蛋”绝对不能吃

    2016/11/21 14:14
    鸡蛋是美味兼营养的家常菜，它最大的营养价值就是蛋白质丰富，尤其女人在坐月子时，每天都要吃鸡蛋来补充营养。但是，吃鸡蛋也有

  • 鸡蛋怎么吃减肥又营养健康

    2016/11/21 14:13
    鸡蛋是高蛋白，低碳水，高饱腹感的减肥贤内助。鸡蛋中的蛋白质能长时间平稳的为身体提供能量，所以早餐吃一个鸡蛋，能有效控制中

  • 冬季寒冷 吃生姜可以御寒

    2016/11/21 14:11
    生姜通常用来调味，调制成蘸料或作为配料，但在日本，生姜却成为备受瞩目的养生食材主角，而且还空来御寒。

  • 大蒜不为人知的功效！这样吃抗癌护心

    2016/11/21 14:09
    有研究显示，大蒜的营养价值甚至超过了人参。现在让我们来全面看看大蒜的健康功效。

  • 这样保存豆芽新鲜又营养

    2016/11/21 14:09
    豆芽营养很高，它含有丰富的维生素C、膳食纤维等可以治疗多种身体问题，豆芽不仅营养很高，对人体的五种疾病也很有效，是便宜又

  • 冬藕最补人 清热去火又凉血

    2016/11/21 13:58
    又到冬藕上市时，一碗热腾腾、香喷喷的老藕排骨汤，是男女老少都青睐的家常菜式，也是不少饭馆菜单上的必备。

  • 冬日吃萝卜有讲究 别乱吃

    2016/11/21 13:48
    民间有俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。眼下正是食用萝卜的好时机，这里所说的萝卜是指白萝卜、水萝卜。
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