香菜是一种人们经常食用的香料类蔬菜，具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为，香菜辟一切不正之气，有温中健胃的作用。

各种时令蔬菜都已纷纷登场，身披紫袍或青袍的本土蔬菜——茄子，无论体态还是身价，一点也不显山露水。但今天细说一下它的营养价

娇艳欲滴的各色水果，让夏天又多了一个被爱的理由。然而，有些水果虽然营养美味，却并非适合所有人。

越来越多的人开始喝咖啡，但是人们对咖啡却有很多误解，让我们来看看真相吧

和钙、铁、钾等矿物质相比，镁的知名度并不高，但它对健康却起着至关重要的作用。镁可以激活人体内300多种重要酶的活性，是食

中医学认为，黄瓜性凉味甘，具有生津止渴、除烦解暑、利尿消肿功效，适用于咽喉肿痛、烦渴不止、四肢浮肿、热痢便血、水火烫伤等

中医认为，山药性味甘、平，入肺、脾、肾经，有补脾胃，益肺肾之功，适用于脾胃虚弱，纳差食少，腹胀便溏，肺虚久咳，肾虚遗精等

生活中，长白发的很常见。除了中老年人，很多中青年也会出现白头发，有可能是遗传，也有可能是身体因素。白发让人显老，对于正在

据《新华每日电讯》报道，肠癌是对人体健康最具威胁的癌症之一。世界癌症研究基金会最新研究发现，经常食用加工过的肉制品将大大

大麦茶素有“东方咖啡”之称，闻起来有点咖啡香味，入口微苦带涩，之后会回甘。

酸奶，是人们经常饮用的健康奶制品，酸奶可补钙、调理肠胃等等，诸多好处被人津津乐道。

专家提醒，这个季节是胃肠道疾病的高发期，海鲜、蘑菇和牛奶这三类是人们最需注意饮食安全的食品。

萝卜的确是个很好的东西，早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它即可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌俱佳；又可当作水果生吃，味道鲜

日本的研究还发现，一般人若是将大豆食物（如豆腐）加入到每天的饮食中，那么他们罹患直肠癌的比率将比根本不食用大豆食物的人低

运动后饮用橙汁，含量丰富的果糖能迅速补充体力，而高达85%的水分更能解渴提神。特别提醒橙汁榨好后立即饮用，否则空气中的氧

桃子味美新鲜，受到不少人的青睐。那么，桃子的营养价值究竟有哪些呢？吃桃子有哪些禁忌呢？

天气越来越冷，喝口汤可以起到暖身的效果，​下面跟大家分享熬煮高汤的6个秘诀。

红薯含有丰富的膳食纤维，可以通便排毒，防止便秘，也有助于预防肠癌，但很多人吃后会有烧心腹胀的感觉。下面向大家介绍几种吃法

很多人都有这样的误解，认为名字相似的食物属于同一类，可以相互替代，但事实并非完全如此，以下几种食物尤其要注意。

花生富含植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等植物活性化学物，有重要的保健作用。