众所周知，烹饪茄子时一般都要比平常菜多用好几倍的油，否则很难炒熟。可是这却让高血压、高血脂、想减肥的人很是为难，既想吃茄

薏米具有容易被吸收消化的特点，无论是在日常的滋补作用，还是在治病上的医疗作用，它都是很缓和的，所以很多人喜欢吃薏米。

西兰花的功效是非常神奇的，有着非常好的抗癌作用，所以我们要常吃，而且西兰花做法也非常简单多样。那么日常生活中西兰花的功效

绿豆是清热解暑的佳品，但是也有人提出，吃药能吃绿豆吗?其实对于这个问题是不能一概而论的，这和所患的疾病有关。

乳腺癌是威胁女性健康的恶性肿瘤之一，其发病率也逐年上升。乳腺癌发生多于患者不良生活习惯有关，所以想要避免乳腺癌伤害就要从

洋葱这种普通的廉价食材，营养成分十分丰富，具有很高的药用价值，除了食用之外，洋葱在生活中还有其他的小妙用哦！

近日，台湾《康健》杂志指出，酸奶营养丰富，如果吃的时候加上点黑芝麻，则润肤抗老的功效更强。

蒜是最常见的香辛调味料，它被称为天然抗生素，富含大蒜素等多种营养物质和抗氧化剂，具有多种美肤美容作用。《印度时报》近日综

食盐洗脸清洁去污能力好，有很好的去黑头、清透毛孔的作用。除敏感肤质外，经常使用食盐洗脸有很好的提亮肤色的作用。

一项发表在《英国医学杂志》上的文章公布了牛津大学研究人员的最新成果：每天一个苹果可预防心脏病发作，效果等同于服用他汀类药

苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体使用，从而使其营养作用施展得更完善。

相比浅色水果，黑色水果还含有更加丰富的维生素C，可以增强人体的抵抗力。此外，黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通

椰子──无论是椰子汁、椰肉或椰子油──都是有助于保持青春的最佳美容食材。椰子算是种核果，也就是种子外头受硬壳包覆的水果。

现下虽说已经“草木纵横舒”，可气温仍是冷暖无常，突如其来的咳嗽、咽干等不适，时常打乱我们的生活节奏。

从几年前起，网络上就流行着许多与豆浆有关的话题，如“常饮豆浆女性易患乳腺癌”、“男性常喝豆浆当心变成女人”等，实际上，这

冬季人容易出现干燥缺水的现象，橙子最合适。最近批发市场上，橙子的批发价在2.6元/斤，零售一般都在3.5元/斤以上，成为

说起苹果，大家一定都不陌生。因为苹果是我们生活中最常见的水果之一，苹果的营养价值非常高，但不得不提醒大家的是，市面上的苹

蜂蜜就像是某种白搭灵药一般的存在，仿佛只要没事喝上一点，不仅能美容养颜又减肥，还能延年益寿抗衰老。

瓜子是大家日常生活中比较喜爱吃的一种休闲食品，随着科技的发展瓜子的口味与种类也越来越多，当然对人体的威胁也越来越大，那么

苹果是日常吃得最多的水果，价格也不贵，口味也香甜。但是，对于我们天天吃的苹果，你真的够了解吗？苹果其中有4个惊天大秘密，