2016/10/14 10:03

　摘要：孕妈咪总是在享受孕育宝宝的幸福的同时，也要忍受孕前期孕吐的折磨。绝大多数的孕妈妈都有这样的经历，虽然手边零食一箩筐，但是什么零食才能缓解孕吐呢。

1高蛋白食物

高蛋白食物有利于预防孕吐，比如奶酪、牛奶、酸奶等奶制品都是优质蛋白的良好来源。如果喝牛奶感到腹胀、腹泻或腹痛，则可以喝酸奶或吃奶酪缓解。酸奶中的乳酸利于钙的吸收，可以满足孕妈咪需求日益增加的钙质。有文献显示，把姜丁或姜末放入牛奶中，防孕吐效果相比于纯的牛奶更好，因此牛奶要喝，姜丁也要吃。

2易消化的食物

在孕期贲门括约肌松弛，胃里的容物逆流到食道下部，极易引起恶心呕吐；另外食物在胃中停留时间越长，越容易引起孕吐，因此一定要选择食用易消化的食物。三大产能营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)中，其中碳水化合物供能最快，所以建议最好选择富含碳水化合物的主食或点心，比如粥、馒头、甘薯、面包干、苏打饼干等。

粥类建议选择诸如小米、荞麦、燕麦、玉米糁、红豆的杂粮粥。不易熟的燕麦和红豆提前一夜浸泡，用大火煮沸，小火煮半小时左右即可。临床上，常用维生素B1和维生素C治疗孕吐，杂粮中维生素B1含量较丰富，此外膳食纤维和矿物质含量都要高于普通白粥，因此不会在短时间内造成血糖的大幅度波动，同时有利于预防妊娠糖尿病。

面包干建议选择全麦面包(即颜色微褐，掰开有均匀麸皮的面包)，如果仅颜色微褐，没有均匀麸皮，那么可能是着色剂焦糖色素所致，另外如果仅表面有麸皮，掰开后没有，也属于弄虚作假。如果选择饼干应看好配料表和食物成分表，尽量选择脂肪和糖的含量低，各种食品添加剂也少的饼干。

以上这些食物易消化，但是如果空腹大量吃反而容易反酸。所以三餐最好适量吃点这些易消化，可以快速提供能量的食物，在同时要搭配其他食物，比如水果、坚果、奶制品等。

3水果

新鲜水果与果干相比，所含维生素特别是水溶性维生素含量极其丰富，而且能量较低；而都很水果跟果汁相比，维生素和膳食纤维含量丰富。在临床上常用维生素C治疗缓解孕吐，所以可以常吃些维生素C含量比较丰富的水果，比如鲜枣、猕猴桃等。水果可以直接吃，也可以做成水果沙拉吃，可能更有胃口；建议孕妇每天吃半斤以上水果。

4苹果柠檬汁

素有“宜母子”之称的柠檬，不但可以增进食欲，促进消化，而且可以缓解孕吐；苹果中富含果胶，可以促进肠道蠕动，预防便秘。所以建议将柠檬去皮、然后去核切丁，苹果去核，切丁打汁，可以加一勺蜂蜜调节柠檬的酸味；喝的时候果汁和果渣同饮。

5柠檬水或生姜水

鲜的或干的柠檬片中含的有机酸都溶于水，加上少许蜂蜜，酸酸甜甜的可以起到开胃并且促消化作用，可作为一日三餐的搭配饮品，且有利于预防孕吐。或者把姜丁放入沸水，然后加少许红糖得到的生姜水也可起到预防孕吐的作用。

6坚果

临床上，常使用维生素B6辅助治疗早孕反应，坚果中如瓜子、核桃中维生素B6都很丰富；便秘会加重孕吐症状，膳食纤维可预防便秘，而坚果中膳食纤维含量丰富；另外坚果中的不饱和脂肪酸和矿物质含量丰富，有利于胎儿智力发育，因此建议孕妈咪多吃些坚果。选择坚果时应选择闭口的，原味的，因为闭口可以减少脂肪氧化、减少微生物污染和灰尘污染；而原味的可以减少盐、糖和油的摄入；坚果可以直接吃，也可以磨碎，撒在熬好的粥里。每天只要吃带壳的一把即可，如果过量会增加额外能量，增加能量过剩有风险；而且吃多了孕妈咪也容易上火。

7微波食品

孕吐期间最怕吃油腻的食物，所以除了进食蒸、煮、炖、凉拌、水焯等清淡烹调的一日三餐外，餐外的零食可以选择无油烹调——微波烹调。可以将面包片、馒头片放在微波炉中烤一下，酥酥脆脆不但增加了口感，而且又不油腻；也可以直接把牛奶冲的燕麦片放在微波中热一下，高温热1分钟即可食用。另外一定避免茶、咖啡、辛辣和高盐食物，以免加重孕吐。