2016/10/14 17:15

3、辣椒——降血脂

 
虎皮尖椒

辣椒也是能够降血脂的功效，但是不要多吃。辣椒，常见的佐餐佳品，不论是调味还是作为主菜，都让人记忆深刻。但是，你知道吗?辣椒含有维生素C的比例在所有食物中是最高的。维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。日本学者发现，辣椒素调味能促进脂肪新陈代谢，防止体内脂肪的积存，因而有降脂和减肥的功效。

注意：食用辣椒，应该避免过量，注意合适的食用量。过量食用辣椒会刺激胃肠道粘膜，容易引发胃痛、胃溃疡等疾病。此外，辣椒属于大热之品，故中医认为高血压患者应慎用辣椒。

4、黄瓜——能抗癌

 
蓑衣黄瓜

黄瓜健康，能够抗癌，效果也是较为不错的。清脆可口，既能助消化，又能提供充足的水分。黄瓜中含水量高达97%，老少皆宜，吃法多样，是夏季最常上餐桌的一道“时令菜”。黄瓜也含有丙醇二酸，具有控制体重的功效，也常是减肥的食谱之一。更为可贵的是，黄瓜中还含有有助于抗癌的营养素。老年朋友常吃黄瓜，安全健康又简便。

5、丝瓜——能解毒

 
蒜蓉蒸丝瓜

丝瓜，味道鲜美，有助于解读，排毒。丝瓜，味美价廉，深受人们的喜爱。清炒丝瓜或丝瓜炒毛豆是老人们喜欢的一道“清凉菜”。丝瓜除清热解毒外，还具有通络、化瘀、散结之功效，尤其适合中老年女性，常吃一点可防增生性乳腺病。

还有一些杀菌的食物，也是可以选择的，效果也是较为不错的。除了这五种蔬菜之外，老年朋友们还可以针对夏季凉拌菜多、容易染菌的特点，多吃新鲜蔬菜、菌菇类、海产品及“杀菌类”蔬菜。

三高老人怎么饮食，上述就是一些能够降低三高的食物，日常可以经常的食用，对于血脂、血糖、血压，都是有着降低的效果，老年人常食用这些食物，让健康的身体常相伴吧!