2016/11/30 17:51
劳累过度或饥饿头晕的人,只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是,由于甘蔗性寒,对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
此外,适于冬季吃的水果还有苹果、桔子、香蕉、山楂等。苹果可生津止渴,和脾止泻;桔子可理气开胃、消食化痰;香蕉清热润肠、降压防痔;山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌功能,有防治冠状动脉硬化的作用。
蔬果给人体提供的营养包括以下几项:
1 提供维生素C
2 提供类胡萝卜素,就番茄而言,主要是番茄红素
3 提供多酚类保健成分,主要是类黄酮
4 提供钾
5 提供膳食纤维