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冬季有清肺排毒之效的五种食物

2016/12/1 14:59

百合

百合多年生草本球根植物,味甘淡,性平,有润肺、养肺、止咳、养血安神的作用。除含有淀粉、蛋白质、钙、磷、铁等营养素外,还含有秋水仙碱等多种生物碱。

这些生物碱成分具有养心安神、润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

吃法:做成百合银耳粥。一定要注意挑选新鲜的百合来做,这样可以使清肺的效果更好。用百合30克、银耳20克、粳米50克放在一起煮熟以后就能吃了。

 
西芹南瓜炒百合

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