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年终聚餐怎么给碗筷消毒?教你正确的方法

2017/1/5 16:08

碗筷得这么消毒——

· 煮沸

吃饭前,将碗筷放入沸水中煮,大概2~5分钟。

不过这种方法不适用于木筷,木筷受热会变弯曲,减短寿命。

· 蒸汽

锅装好水,快烧沸的时候,用支架隔着,将碗筷放在上面,利用蒸汽来消毒。

· 消毒柜

购买一个专门的消毒柜,必须红外消毒柜,将洗干净的碗筷放入其中,设置温度为100~120度,然后消毒10~20分钟。然后静置几分钟,别烫着自己。

当然,要让碗筷变干净,消毒很重要,清洗也很重要。在清洗过程中,有3个参与者:

· 水

最好用热水,尤其遇到油污很重的碗碟,因为热水的去污能力强,并且可以节省一些水。

· 洗洁精

最好选用是天然植物成分的洗洁精,泡泡少但是清洁能力强,而且不伤手。

· 洗碗布

可以选择纯木纤维材质的洗碗布,吸水油性较强,较容易擦去餐具上的油污。不过它也需要定期消毒。或者定期更换,一般每个月更换1次。

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