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培养清淡的饮食习惯

2017/2/24 14:02

逐步减少使用调味料

①尽量少吃糖,尤其是白糖,家里最好少买。如果要调味,可改用红糖、蜂蜜、麦芽糖、酸奶等

②减少用盐及酱油。

③减少使用食用油。

④减少使用辣酱、甜酱(海鲜酱等)、蚝油、胡椒粉及各类加工调味品。

⑤尽量不使用味精,也不买含大量味精的酱油和鸡精。

逐步减少喝含咖啡因的饮料,包括咖啡、奶茶、浓茶、可乐、可可等

熟食改用比较健康的方法来煮食

①尽量不吃煎炸食品及油爆的食品。

②炒菜先加点水再放油,可以降低食物烹调的温度。

③尽量用蒸、煮的方式烹调,如有可能则应减少蒸、煮的时间。

总结

一旦开始减少以上的刺激调味品,例如少加一点糖或酱油,少用油煎,多蒸、多煮,你就会渐渐品尝到食物的原始滋味,开始“愈吃愈淡”了。同时整个人的生活习惯和精神状态都会改变,因为你恢复自然了。

饮食的色、香、味俱全固然重要,但是食物的营养是更重要的,为了我们的身体健康,要做到少糖、少盐、少油、低温烹调。

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