2017/4/10 09:43

食物的成分千差万别，用简单的“温热寒凉”界定是有限的，人身上的症状更是五花八门，你凭什么认为脸部长痘、屁股长痔都算上火？靠吃“去火”的食物就能好？要知道很多时候你感觉吃了有用很可能是因为这种症状是自限性的，不吃同样能好。“人吃热性食物会上火”这个观念广为流传，我今天就直接分析现象，看看究竟是怎么回事：

1.水喝少了感觉“冒火”，尿很黄

这就是告诉你该喝水了。详细说来就是身体由于各种因素缺水从而导致体液晶体渗透压升高，感受器将信号报回中枢产生渴感。

2.吃完东西喉咙痛、有异物感

首先考虑是否过敏，国内最常见的是香瓜以及部分坚果，如果是的话下次注意避免。此外刚出锅的高温食物加上酒、麻辣的刺激也容易使咽部黏膜充血、淋巴滤泡增生，吞咽时产生异物感，应注意食物温热入口，并多喝水。此外抵抗力下降出现的病毒感染、细菌感染也会诱发急性咽炎，应当及时就医。

3.吃了海鲜身上瘙痒

海鲜寿司手卷

最常见的是海鲜不新鲜了。顺便说一下所谓有伤口时要禁食“发物”也没有什么科学依据，对此类食物不过敏的人做完手术多吃一些卫生的高蛋白食物是有好处的。