2017/4/13 13:51

春天是适合养生的好季节，来几款养生汤可以令我们神清气爽，不再乏困，来看看小编今天为大家推荐了哪些春季养生汤吧！

荷叶薏米煲瘦肉汤

回南天再次“杀回”，潮湿困闷的天气让人心里、身体皆不爽，要保持心理健康我们可尽量多去室外活动，伸展手脚，令精神舒畅，身体方面，我们也要多食用能帮助阳气升发的食物，像今天推荐的荷叶薏米扁豆煲瘦肉便是这样一款靓汤，荷叶有升发阳气之效，加上健脾祛湿的薏米、扁豆，能改善因天气潮湿而令人感到疲倦乏力与不爽的感觉。

做法：1、将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净，薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时；

2、瘦肉洗净，切块，汆水捞起；

3、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。

功效：升发阳气，健脾祛湿，驱除疲劳。

莲藕腔骨汤

春天细菌繁殖地很快，上火也会很快，在这季节应该多喝水，多吃瓜果蔬菜，补充水分，少吃油炸食品，当然下面这道润肠败火的莲藕腔骨汤也是很不错的选择。

原料：莲藕2根（约500克）、腔骨500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙（10克）

做法：1、将腔骨剁成块洗净，莲藕去皮切块。姜洗净切片；

2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫；

3、将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟；

4、放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐。