秋季养生，记得多吃杂粮！

2017/8/30 17:01

4、糯米

糯米为温食，健脾胃、补中气。若身体虚，不能急补，需用糯米和粳米熬成浓米汤服用。这糯米汤，也叫“人参汤”，非常适合秋季滋补之用。

5、黑米

米粒细长有光泽，外表呈黑色或黑褐色，但胚乳仍为白色，购买时刮除外层之后看里面的颜色即可区别。黑米的营养主要在皮层，所以，我们食用的是未经精加工的“糙米”，外部有比较坚韧的种皮，不易煮烂，应提前浸泡，或者用高压锅煮食。

黑色入肾经，因此，黑米有滋阴补肾的功效。此外，还可以补益脾胃，益气活血。黑米外皮中的花青素更具有抗衰老的作用。