2019/1/8 13:45

在这寒冷的冬季，喝上一碗冒着热气的鸡汤，全身都会感到暖洋洋的，除此之外，还能提高女人的抗病能力，减少生病的机会。而且还能为身体滋补气血，让你的身体受益良多哟

冬季女人喝什么鸡汤滋补身体

一、与人参同炖

所需主料：准备好一直约2斤多的母鸡，10G人参(让店员帮你切成片)，此外，生姜片及葱段各适量。

烹饪步骤：

1、将母鸡宰杀、拔毛，处理干净之后切掉鸡爪部分，然后将其余鸡肉切成块状备用。

2、烧一锅开水，再将鸡肉块放入开水中氽烫一小会，烫好后将其捞出来重新用清水冲洗几遍备用。同时将切成片的人参放入碗中，用清水浸泡，直至其变软后，放一旁备用。

3、将重新洗净，然后烧热后放油，将姜片、葱段和鸡肉块放入锅中爆炒，加入适量的黄酒倒入清水一起煮沸。沸腾之后将肉和汤全部倒入砂锅里面，再加入人参片，用小火将肉炖熟就可以加盐食用了。

注意：若是不知道鸡肉是否熟了，用筷子轻轻捅一下鸡肉，能够很轻松就插入鸡肉里面的话，就说明已经熟烂了。

滋补鸡汤

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