2019/2/15 12:01
春季养阳食谱的做法
1、春韭核桃仁
所需主料:1把韭菜,1小把核桃仁。
烹饪做法:
首先,将韭菜根部以及尾部都处理一下,也就是将根部的薄膜剥掉,再将尾部枯黄的部分择掉。之后将其用清水冲洗干净,切成段状备用。
其次,将炒锅放于火上,加一些麻油,倒入核桃仁翻炒,直至有香味飘出之后,将其装起来备用。
再者,将炒锅清洗一下,重新放于火上等其烧热后,加入食用油,放入韭菜段爆炒,等其炒熟之后,加盐和味精调味。
最后,当韭菜炒好差不多可以出锅了之后,放入核桃仁,翻炒数次将两者炒匀,即可出锅食用了。
2、韭菜虾豆腐块
所需主料:1块豆腐,再准备好各适量的虾皮、韭菜还有青椒。
烹饪做法:
首先,将虾皮放入温水中泡一下,之后捞起来沥干备用。再将韭菜和青椒分别清洗干净,之后分别切段切块备用。
其次,将炒锅放于炉火上,倒入食用油,等其变热之后将豆腐切块放进去煎炸,等到豆腐块煎至金黄色之后,将起捞起来备用。
再者,将青椒块放入锅中爆炒,再倒入虾皮和韭菜段一起翻炒,炒的差不多了之后,将豆腐块倒进去一起翻炒。
最后,往锅中倒一些淀粉水,稍稍煮一会儿,加入食盐调味之后,美味佳肴就可以出锅食用了。
韭菜可是出了名的升阳食物,而且正是春季当季食物,春季想要通过饮食滋养阳气的话,不妨常吃这两款食谱,有助你的身体养阳哟。
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