2019/3/7 16:45

针对低血糖的食疗食谱

说了这么多注意事项，还不如一道具体的食疗方来得有效。

1.西湖牛肉羹。牛肉富含蛋白质，做成西湖牛肉羹，可每周吃一两次，对血糖低也有着很好的治疗效果。

具体做法：取牛腿肉适量，这里的肉最为鲜嫩，切成细末，稍微剁一下加入料酒、酱油、胡椒粉、食盐和生粉适量，搅拌均匀。然后将加了姜末的清水适量煮开后，把拌好的牛肉倒进去，同时倒入做好的勾芡，稍微煮下，最后撒上葱花，淋上适量麻油就可以出锅食用啦。

2.虾皮腐竹。虾皮含有高蛋白，腐竹也是富含蛋白质的食物，这两种加在一起做出来的菜，可以快速提高患者体内的血糖指数，经常食用，可防止低血糖的复发或发生。

做法：取腐竹、虾皮适量，蒜头少许，麻油、姜、食盐适量。先把虾皮加白酒和水泡发并大火煮开，同时腐竹冷水泡，切成段。往锅里加入油加热至7成，爆香蒜粒和姜末，加入腐竹和煮好的虾皮，一起翻煮，最后加入食盐、麻油等调料，即可开吃啦。

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