2012/2/7 14:48

应用八招吃得营养又瘦身

吃是头等大事，那么如何才能吃的健康营养又不发胖，keep住窈窕的身段呢？以下是一些日常饮食的小技巧，让你健康与瘦身兼顾。

1、放弃某些水果

水果似乎都是对减肥十分有利的食物，因为它们含有极少的脂肪，然而事情并不完全如此，有些水果对于减肥却十分不利。比如，我们非常熟悉的菠萝、西瓜以及香蕉等，这些水果的糖分指数都很高(糖分指数是测定某种食物升高血糖程度的一种指标)。因而，若想减肥，就应当暂时回避这些水果，而吃一些草莓、苹果、橘子以及葡萄柚之类的水果，因为这些水果中的糖分指数都很低，所以是瘦身减肥的理想食物。另外，还需要注意，我们大家都爱喝的果汁可是一个“披着羊皮的狼”，因为很多水果才能够制作一杯果汁，因此里面含有大量的热量与糖分，是减肥者的一大禁品。

2、当心淀粉类食物

如果某种食物的味道很甜，它的糖分指数可能就会很高。一些淀粉类食物，如地瓜、土豆等，在食入后很快就分解成糖分，导致胰岛素水平上升。不过，你也没有必要因噎废食而将这些食物统统排除在自己的食谱之外。在食用时，只要本着适量的原则，同样能吃出健康。

另外，为了减肥，可以多吃蔬菜，如西红柿、芹菜、黄瓜、花椰菜、菜椒、蘑菇、西葫芦以及洋葱等，因为以上这些蔬菜的糖分指数都很低，是瘦身减肥的妙品。

3、选择饮品要留心

啤酒中含有一种糖分叫做麦芽糖，能够升高血糖水平。如果你确实想喝啤酒的话，那就选择超干型啤酒，因为这种啤酒不含糖分。同时，你还有另一种选择，就是适当喝点红葡萄酒，因为红葡萄酒能够延缓食物的消化速度，所以每餐饮一杯红葡萄酒有益于降脂减肥。但是，如果大量饮用可能会适得其反，因为这样会给身体增加过多的热量。此外，还有汽水。如今汽水类饮料花样繁多，说到底，其成分无非就是糖与咖啡因，不但糖分不利于减肥，而且咖啡因还能使食欲大增，因此最好的饮料就是白开水。如果确实经不住汽水的诱惑，那也应当选择不含咖啡因的饮料，以防止对食欲产生不良影响。

4、借助调味品的力量

辣椒酱、芥末、大蒜以及香醋等调味品，不但能够使淡而无味的食物变得有滋有味，而且它们所含的热量很低，非常有助于减肥。另外，研究发现，辛辣食物能够一时性地提高身体的新陈代谢水平，并能使身体产生较久的饱腹感，是一类十分有益的减肥的辅助食物。需要注意的是，对于番茄酱这种调味品，应当限量应用，因为里面的糖分比较高，在减肥阶段应当浅尝辄止。