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5款家常土豆美食 不同吃法有不同健康效益

2016/9/29 10:37

土豆是一种非常重要的食品作物,心血管疾病研究专家认为,以土豆作为主食对心血健康很有益。而且,土豆对心血管的健康效应也因吃法不同而异。油炸土豆条、炸薯片等显然不是合适的选择。那么,健康的土豆美食可以如何制作呢?食品营养学博士范志红给我们介绍了五款家常土豆菜肴,一起来学一学吧!

土豆在你家是当成菜还是当成饭呢?这个问题,大部分人的回答可能是:当然是菜了!炒土豆丝土豆炖肉都是我喜欢的!土豆还可以当零食,比如炸薯条薯片薯泥薯饼之类……

别看它不起眼,在国际上来说,土豆是一个非常重要的食品作物,是一种兼有主食性质和蔬菜性质的“跨界”食材。

 
土豆泥

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