2016/9/29 10:37

二、土豆鸡蛋沙拉

原料：煮鸡蛋2只，土豆2个，黄瓜半根，千岛沙拉酱2勺。

做法：熟鸡蛋和黄瓜切小丁，土豆蒸熟切小丁，放大碗中拌在一起，然后加少量胡椒粉，再拌入沙拉酱，就可以食用了。咸味不足则可以略撒一点盐。也可以再加入煮熟的胡萝卜丁、火腿丁等，进一步丰富颜色和口感。

评价：口感中有土豆的面，有黄瓜脆，还有蛋白的细腻。熟蛋黄和千岛酱混在一起，提供了鲜美的滋味。作为沙拉，它已经成为部分主食。配一片面包，再加个番茄，一杯牛奶，就可以作为简单的午餐了。不过一定要记得，沙拉酱要少放，否则这道菜就会成为高热量食物了哦！

 
土豆鸡蛋沙拉