2016/9/30 14:09

8. 章鱼：有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子——天然牛黄酸。一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。

9. 墨鱼：具有益血补肾、健胃理气的功效，秋吃墨鱼能养阴生津。墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。秋天吃墨鱼，对女性尤其滋补。

最佳吃法：红烧、爆炒、熘、炖、凉拌，做汤均可，但为防秋燥，墨鱼做汤是比较合适的。豆腐也属于养阴生津的食物，一起吃还能起到蛋白互补的作用。

10. 莲子芯：莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。

11. 草菇：所含蛋白质中，人体八种必需氨基酸齐全、含量高，占氨基酸总量的38.2%，可抑制癌细胞生长，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。

入秋后9种食补方案，进补要适宜

1. 山药红枣粥：食欲不好，不思饮食。此时煮点山药红枣粥非常适宜。

2. 人参：人参可兴奋大脑、活跃思维能力，适宜在早晨服用，这样白天精力充沛。如果晚上服用，可能影响睡眠。夜宵吃碗莲子红枣汤，宁心安神。