2016/10/9 15:46

现代女性的知识结构上，更多地来自于西方的文明，而坐月子的时候，很多都是需要家里的老人来照顾，而老人的知识结构偏于东方文明，虽然最近一些年，营养养生节目很多，也受到了不少现代营养学的熏陶，但是真正涉及到怎么弄好月子里的几餐饭，新妈妈和老手妈妈还是不免有分歧，各持己见。

在我看来，传统的中国中医博大精深，但是对于现在已经习惯标准化、量化的现代人来说，有些难以理解，而如果一味地死守着现代营养学的一些饮食准则又不能够很好地处理复杂的现实情况，因为毕竟标准的东西就意味着平均，不包括个体具体情况，只能够描述一个大概的样子。为了解决这个问题，我根据亚洲人的身体特点，结合现代营养学的理念，编制了一个月子营养餐。

通常月子餐的调理分为四个阶段。

第一阶段（1-7天）排净恶露、化淤消肿、愈合伤口、催生乳汁；

第二阶段（8-14天）修复组织、调理脏器、增加乳汁量；

第三阶段（15-21天）增强体质、养血补气；

第四阶段（22-28天）理气补血、健体修身、美容养颜。

第一阶段的营养配餐实例：产妇产后体重55公斤，身高155cm，自然产，工作是教师，轻体力劳动。

产后第一周食谱安排如下：

注意事项：

这周主食和副食很单调，因为这样的安排可以使食物的功效更好地发挥出来，有助于产妇排气、愈合伤口、收缩子宫、活血化阏、促进恶露排出。

月子里的产妇不能过多食盐，也不能“忌盐”。宝宝太小，肾脏功能还不完善，盐多了，会通过乳汁被宝宝吸收，对身体不好。盐少，了影响了体内电解质的平衡，同时就会影响产妇的食欲，进而影响产妇的泌乳，就会影响到婴儿的身体发育。

任何冷的流质食物都要加热后再吃，否则不利于子宫归位，不能刺激肠胃；

这以排毒为主，不能吃大补和大热的东东（如母鸡和蹄膀等），因为新妈妈经过生育，整个人非常虚弱，这时候大补不但吸收不到精华，且只会长膘，而且这时候长得膘很难减掉，热性的食物对奶水也不好，宝宝吃了容易便秘。