2017/2/15 13:12

顶着花带着刺儿的小黄瓜，刚扒拉开绿叶探出头，不过小指粗细。摘下就这么简单腌了拌一拌，却让你尝尽春天鲜脆。

 
凉拌黄瓜条

原料：丝瓜尖儿150 克。

调料：盐、香油、小指椒少许。

做法：

1. 锅中水烧开放盐和几滴油烧开，放入洗净的丝瓜尖稍焯，颜色变得更加翠绿即可捞出控干水分。

2. 视个人口味放盐、香油、小指椒拌匀即可。

据说被日本女人奉为美容圣经的是最简单易操作的一个民间野方——用新鲜丝瓜汁儿涂脸，坚持一月就能换来白而细嫩的肌肤。撇开真假不说，吃过丝瓜，你还没吃过丝瓜蔓儿吧？不尝不知道，原来竟是这样好吃！

原料：豇豆500 克、青椒35 克、红椒35 克、美人椒10 克。

调料：大蒜25 克、黄辣椒酱30 克、盐、豉油。

做法：

1. 豇豆洗净，稍微拍拍松，切成长15 厘米的长段。大蒜剥皮整瓣拍好。青椒洗净切圈。美人椒洗净横切段。

2. 锅中放油烧热，倒入长豆角滑油炒出。

3. 锅中放入拍蒜、黄辣椒酱炒香，再下入豇豆、青红椒圈，放盐、豉油炒熟出锅。

春天里满眼是它，一根根长长地泻在架下，调皮的孩子拽下一根就往嘴里脆生生地嚼了，不说非常清甜，但那是挥之不去的儿时味道。又到春天，怎能忘记它？

在春天里憨头憨脑地冒出来，带着地表的温度，这是春天真正的滋味——和着泥土的芳香和阳光的味道！小心切时要戴上手套哦，要不，它会调皮地在你手上留下难以忘怀的记忆。

原料：小芋头300 克、牛腩200 克。

调料 ：姜片、米酒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、草果、盐、白糖、生抽、老抽、葱花。