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黑白绿黄红“五色”养五脏 吃对更健康

2017/3/7 10:57

黑色食品养肾

黑色食品指:黑木耳、茄子等。中医认为黑色食品具有强肾作用。黑木耳含有丰富的卵磷脂、脑磷脂,称之为清洁血管、软化血管的“清道夫”,每餐吃5克-10克黑木耳,就能降低血液粘稠度,防止心脑血管疾病。茄子含有大量的铁、钾、维生素E、维生素D,可以软化微血管、降低胆固醇、防止小血管出血,对高血压病、动脉硬化、咯血、皮肤淤血、皮下出血及坏血病有一定的防治作用。另外茄子中含有龙葵素,对癌症有一定的抑制作用。


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