2012/2/7 13:29

第一点：糖类摄取需达到50%

有些瘦身的人，不单减少白米饭，面包等主食的摄取量，连点心和果汁等甜食摄取量都减少，却依然瘦身失败。

这是因为身体将摄取的食物转换成能量时，会产生热能，因此进食具有暖身效果。糖类因为可以立刻转变成能量来源，若极端减量，将难以产生热能，身体会处于冰冷状态。导致代谢能力更为降低，变成“难瘦体质”。

人体每天糖类摄取的理想比例为总摄取热量的一半。与其不吃，不如妥善分配进食时间，可在活动量少的晚间，减少餐食的糖类比例，而将所需摄取的量分配到早、午餐。

极低卡族的饮食改造点

你比以前还注意控制热量，却还是瘦身失败？

老是怀疑自己吃太多？

极端控制热量的方法其实完全大错特错！

瘦身时如果太过偏食，反而会让代谢低下，瘦身成果难以维持，复胖机率更是高，让你得不偿失！

第2点：摄取不易胖的糖类

若过度减少糖类摄取量，会造成代谢降低;当然摄取过量也会让你发胖因此，不易发胖的糖类，当仁不让地成为减重者的最好伙伴。

过度摄取糖类，会导致体内的血糖值急遽上升，而为了降低血糖值，体内会大量分泌胰岛素。大量分泌的胰岛素将体内多余的糖类转换成脂肪细胞。因此，糖类摄取过量时，容易囤积成体脂肪而让人变胖。也因此，我们推荐的就是不会使血糖值急遽上升的糖类，也就是吃了也不易胖的“低胃肠糖类”。

所谓的地理标志值是将各项食品让血糖上升的速度数据化，胃肠值越高的食品，血糖上升速度越急遽;胃肠值越低者，血糖上升速度越缓慢选择既能控制胰岛素分泌，又。不易使血糖值急剧上升的食品，才是瘦身饮食的聪明作法。

第2族：极低卡族

复胖宿命找上门：

一发现自己最近好像胖了，第一个反应就是吃少一点！更夸张的是好几天只吃豆浆，水果等等，以为吃少一点就会瘦，却没发现身体正变成更难瘦的易胖体质！

极低卡族就是这样发胖的：

长期热量摄取不足，身体会出现警讯，使基础代谢率下降，减少消耗，以度过没有食物的难关。一旦再度进食，因为基础代谢率已下降，若与往常吃一样多的食物，又不运动，反而比之前更容易胖。

极低卡族的饮食改造点：

你比以前还注意控制热量，却还是瘦身失败？老是怀疑自己吃太多？极端控制热量的方法其实完全大错特错！瘦身时如果太过偏食，反而会让代谢低下，瘦身成果难以维持，复胖机率更是高，让你得不偿失！

第2族：极低卡族