2012/2/7 12:58

第二招：冬瓜盅配合托脸

冬瓜盅

原料：小冬瓜1000克，清汤500克，冬菇700克，冬笋700克，山药100克，白果100克

调料：香菜段10克，味精、精盐适量

制作全程：

1、小冬瓜洗净后，刮去外层薄皮。将冬瓜上端切下1／3留做盖用，然后挖去瓜籽，放入开水锅中烫至六成熟，再放入凉水中浸泡冷透。

2、取冬菇、冬笋、山药洗净切成7厘米见方的小丁，与白果、莲子一起用大火烧开，再小火煨约5分钟，然后倒入冬瓜盅内。另加入清汤、味精、精盐15克和少许熟豆油，盖上盖，上屉蒸15分钟，取出放在大碗里，撒上香菜段即成。

配合运动：轻托脸部：双手放于两下颔，轻轻地按摩并提拉。

第三招：蛋皮炒丝瓜配合揉按面

蛋皮炒丝瓜

原料：蛋皮3张，丝瓜300克，听装蘑菇1／2听

调料：精盐、精油、白糖、味精，葱花、姜末适量，清汤少许

制作全程：

1、将丝瓜去尾去皮，洗净切成滚刀块，蛋皮切成菱形块。

2、坐锅点火，倒入适量清油，待油热后下葱、姜末煸出香味，投入丝瓜继续煸炒约1分钟，加精盐、白糖、清汤适量，投入蛋皮、蘑菇，小火炖煮3-5分钟，加入适量味精，出锅装盘。

配合运动：揉按面颊：手掌要紧贴双颊，然后按由内到外的顺序按摩肌肤，大约需要1分钟左右。

第四招：烩黄鱼羹配合托下颌

烩黄鱼羹

原料：净黄鱼肉100克，冬菇20克，精火腿15克，鸡蛋2只，葱姜少许

调料：清油、精盐、料酒、味精、白糖、胡椒粉、清汤、水淀粉、麻油适量

制作全程：

1、将黄鱼肉、火腿、冬菇分别切成丁，鸡蛋敲入碗内，打匀待用。 [美食中国]

2、坐锅起火，加入适量清汤，用旺火烧沸后将鱼肉丁、冬菇丁、火腿丁一起放入锅内，加料酒、精盐、味精。待烧沸后，加水淀粉适量勾薄芡，然后将鸡蛋糊边倒入锅中边搅拌，使鸡蛋成鹅毛状，再淋上麻油，撒上胡椒粉、葱姜末拌匀装盘即可。

配合运动：托下颌：用双手轻托下巴，有节律地反复做1分钟左右。...