2012/2/7 12:59

饮食要多样化

我从小就喜欢喝水，每天上班水杯不离手。我喜欢变着花样喝水，饮用各式各样的冲泡饮料，我身边茶叶、奶茶、咖啡、红枣粉、蜂蜜等应有尽有。

我号召全家人多饮水，每天做粥给大家吃。我喜欢变着花样做粥，像南瓜粥、八宝粥、芋头粥，几乎每天都不重样。

做南瓜粥时我常常加入一些玉米、大米。做八宝粥加入红小豆、桂圆、枸杞子、大枣、核桃仁、花生、薏米、大米、紫米。芋头粥里可以加入一些冰糖，微甜能增加食欲。做南瓜粥和芋头粥，将南瓜和芋头分别切成大块，用开水煮熟后，用汤勺碾碎，再煮成糊状就可以了。

我爱在家里吃饭，我们家吃荤菜从来不混着炒，总是将菜与肉分开做。我做肉从不红烧，全部是煲汤。

我觉得在外面吃饭，菜太油腻了，不仅不合口味，还是健康的大敌，所以在必须应酬时才在外面就餐，不是每道菜都吃，而是有选择性吃一点，因此常常吃不饱，回到家后会再吃一点点，主要是主食，一般是粥或汤面。

平时我们家里是经常煲汤的，也是变着花样煲，一周不带重样的，棒骨汤、鸡汤、牛尾汤，鱼头豆腐汤、牛肉煲、羊肉煲，还有银耳羹等，在有些汤里，我会加入一些中药。