2016/9/29 16:39

芋头——使皮肤光滑

芋头，也称芋艿、毛芋，是秋季餐桌上不可多得的一道美食。芋头具有润泽肌肤的作用，能使粗糙的皮肤变得光滑。芋头和其它粘滑的蔬菜都含有黏蛋白和各种酵素成分，这些成分可增加皮肤的新陈代谢，使细胞机能活性化，从而减少干燥和水分流失。同时，这些营养素也可以强化胃肠、促进消化，改善便秘引起的肌肤粗糙。

此外，芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、烟酸、维生素B、皂角苷等成分。芋头所含的矿物质中氟的含量高，具有洁齿、防龋齿的作用。中医认为，芋头可补肝肾、填精益髓，常吃芋头对皮肤美化和身体健康都有重要的意义。

花椰菜——解毒护肤

花椰菜是蔬菜的一种，属于甘蓝的变种。其肉质细嫩，味甘鲜美，含有丰富的维生素和类黄酮物质，有助于清除血管垃圾。秋季干燥，饮食易燥热上火，食用花椰菜有助于解毒生津，美颜护肤。

花椰菜质地细嫩，容易消化吸收，还含有蛋白质、脂肪、纤维素、多种维生素和矿物质，能刺激细胞制造对机体有益的保护酶，从而使体内多功能氧化酶系统有能力分解进入人体内的有害化合物，增强肝脏的解毒能力。