2016/11/10 13:11
葡萄酒:秋冬季节养生的浪漫滋味
天气转凉,女性适度喝一些红酒,可以促进血液循环。红酒中的抗氧化物能够有效地延缓衰老,美肤亮颜,防止脂肪氧化堆积。用红酒佐餐暖身,或者做一道红酒烩牛肉,让秋冬季节养生也有了浪漫的滋味。
鸭肉:贴秋膘的最佳圣品
中医学认为鸭肉性寒,除了大补虚劳、滋阴养胃外,还特别适合体热上火者食用。鸭肉富含B族维生素和维生素E,其各种脂肪酸的比例均接近理想值,化学成分和橄榄油很像,秋冬季节用来“贴秋膘”最合适不过。
牛油果:来自森林的天然黄油
牛油果的果肉含脂肪量高达30%,大部分属不饱和脂肪酸,极易消化。最简单的方法是淋一些蜂蜜,用勺子直接挖取食用。不过,日本人吃牛油果喜欢蘸芥末酱油,这也是一种有趣的吃法。另外,把它当作蔬菜沙拉的酱料也会非常美味。