2016/12/5 13:48

趁热吃

天气变冷，人们喜欢吃一些热乎乎的食物来驱赶寒意。研究证明，食物的温度尤其是淀粉类食物的温度，对食物的消化吸收有着重要影响。吃热马铃薯要比吃冷马铃薯后血糖升高幅度高50%。也就是说，热的淀粉食物血糖生成指数更高，转化为葡萄糖速度快，更有利于消化吸收。食物越快被消化，饱腹感越微 弱。为了达到同样的饱腹感，人们会吃进更多的食物，摄入的热量也就增多了。而淀粉食物放凉后，会产生抗性淀粉，它属于膳食纤维，是一种不易被消化吸收的碳水化合物，能增强饱腹感。 

运动减少

温度降低，人们的惰性开始滋生，运动量变少，消耗的热量自然变少了。在热量摄入变多，消耗变少的情况下，剩余热量就会转化为脂肪。 

天黑得早，不出门

入冬后，天黑得更早，吃完晚饭就七八点了，人们懒得出去，往沙发上一坐，开始看电视、玩手机，这样一来，食物没有充分消化，最容易长胖了。 

甜食吃得多

甜食总是让人无法抗拒，其中所含的糖分比米饭或面包中的复合糖质消化速度更快，在胃中停留的时间很短，吃了不久就会感到饿，若长期空腹食用，将导致恶性循环。再者，如果糖在血液中急速增加，会大量产生制造脂肪的胰岛素，人就容易变胖。 

穿衣多，忽略体型

夏天，粗壮的胳膊露在外边，你肯定会督促自己减肥，而冬天穿着厚重的衣物很容易忽视赘肉，即使在不经意间长胖了也不容易察觉。 

那么，天气冷就让体重猛增吗？不行！这里教大家几条低热量菜单及运动方法。1.坚决戒掉甜食、零食和宵夜。2.养成不在家中囤积零食和甜食的习惯。3.在月经前期服维生素B6和B12， 缓解嗜吃、嗜睡等不适症状。4.改变狼吞虎咽的饮食习惯。最重要的一条，就是持之以恒地坚持锻炼。每天、每周给自己定一个目标，把战线拉长，每周减1公斤以内是正常而健康的。有些“微运动”也会消耗掉一些能量，比如提前一站下车步行回家；拖地及擦拭家中的门窗；经常泡泡热水澡。