2017/2/13 17:54

教大家用自己的手掌作为量尺，来判断每天各种食物到底该吃多少，可以吃出你想要的苗条身材。我们把这称为“手掌饮食”。

减肥并不是吃得少就会瘦，你“吃了什么”比“吃了多少”重要得多。

每天三餐都是围绕碳水化合物、蛋白质、脂肪以及各种维生素纤维素，对应的就是我们每天吃的主食、鱼肉蛋、蔬果、零食。

1、蛋白质=一个手掌心

一般情况下，一个成年人每天摄入60g-80g蛋白质，相当于一个手掌大小的肉，每餐需要1块掌心大小的肉；需要与掌心的大小和厚度相当。

三餐的理想总热量比例是30：40：30，一般难以做到理想状态，但是请记住：早餐一定要吃够蛋白质。

优质蛋白质推荐：

肉类：尽量选择鸡肉、鱼肉等“白色”的肉，鸡肉初了低脂意外，更重要的是富含的是很优质的蛋白质。

不过一定要记得，不要吃太多“鸡皮”的部分，因为这是富含脂肪的地方！鸡肉也有个小缺点在于它的“铁”含量非常的少，所以偶尔吃点红色的肉会更好的。

鱼虾：鱼类同样也是很优质的蛋白质，富含OMEGA-3脂肪酸，这是对身体有益的脂肪。不过，不管是对身体有益还是没益，只要是脂肪，热量就不会低，比如三文鱼，热量比较高哦。

蛋奶：牛奶鸡蛋是经典的优质蛋白质来源，性价比也很高。就算做不到其他，早餐来个鸡蛋牛奶还是基本能做到吧。

豆及豆制品：豆产品算是植物食物里面蛋白质含量最高的了，蛋白质的质量不低于前面几样。含量在20%-36%。当然，高蛋白豆类指的的大豆类。

注意：尽量选择蒸、炖等烹饪方式的肉、鱼。