2017/3/2 17:56

一直以来，人们就误认为，控制饮水可以减肥。其实，减少水分摄入，使人体内水分入不敷出，只会使人体发生奇妙的代偿机能，即缺什么，储什么，形成体内水储留。水储留，当然体重就增加了，并给全身各系统脏器功能带来不利影响，只有妨碍减肥。

事实上，适量摄入水分是减轻体重的关键。因为人体没有水分的参与，脂肪的分解就不能正常进行。另外，体内水分减少，肾脏功能就不能达到正常发挥，处理体内毒物的任务就会落在肝脏上。而肝脏另一功能是参与体内能量代谢，当体内水分少时，肝脏分解脂肪的功能就会受到影响，这样势必对减肥不利。其实，如果能在正确的时间喝水，对减肥是很有帮助的。

美国弗吉尼亚理工大学的一项新研究发现，对中老年人来说，餐前喝水可降低热量摄入量，从而达到减肥效果。研究人员对两组55岁至75岁的身体肥胖的中老年人进行对比，他们一日三餐进食同样的低脂肪和低热量食品，但甲组人员每次进餐前不喝水，而乙组人员在每次进餐前喝两杯水。12周以后，甲组人员平均体重减少了约5公斤，而乙组人员平均体重减少了约7公斤。为了查明该减肥方法是否长期有效，研究人员在12周后继续对被调查对象进行为期一年的跟踪调查。结果发现，那些能坚持在餐前喝水的人在原来的减肥效果基础上平均又减轻了约0.7公斤。

餐前饮水有助于促进胃肠蠕动，增加饱腹感，与餐前不喝水的人相比，餐前喝水的人所摄入的热量也要少一些。对尝试减肥的中老年人来说，餐前适量喝水不失为一种简易可行的减肥方法。