2017/3/23 11:12

莲藕

猪蹄莲藕汤

炖排骨汤的时候，总觉得汤上面泛着油花不想喝？那是因为你忘记放莲藕了~

莲藕中含有大量的粘液蛋白和膳食纤维，促进了肠胃的消化，大大减少了人体对脂肪的吸收。

食醋

做肉的时候居然还能放醋？不要怀疑。食醋有挥发功能，不仅可以使肉质变得软嫩，淡淡的酸味更加开胃~

朋友们放醋的时候注意不要直接浇在菜上，滴在锅边三四滴就够了，千万别手抖放多了~

大蒜

炒肉的时候一定要扔进去几颗大蒜，滋滋啦啦爆香后再把肉放入锅中。

因为大蒜有去腥、提味的作用，还能杀死细菌，放过大蒜的肉吃起来味道更美味！