2018/4/2 17:17

冬瓜

功效：性味甘淡寒，入肺、胃、大肠、小肠，利尿消肿、清热消渴。蕴含维他命B1及纤维，有助大肠蠕动，排清废物和毒素。

消水肿的原理：　冬瓜是利尿、帮助消化、消水肿的蔬菜。它可以帮助排除体内多馀的水分，使肾脏功能维持正常的运作，消除浮肿的现象。

禁忌人群：大病初愈还有刚做完手术的人，是不需要利尿加速体液循环的，这会使病情不稳定。还有就是患有一些肾功能障碍的人，平时也不要吃冬瓜，还有就是一些脾胃虚寒的人，冬瓜容易导致其出现腹胀腹泻的现象。

适宜人群：出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

冬瓜粉丝盅

红心萝卜

功效：润肺、消肿、养胃健胃、止渴、理气、发汗

消水肿的原理：　红心萝卜中的芥子油和粗纤维可促进胃肠蠕动、有很多糖化酶能分解食物中的淀粉，帮助消化、增进食欲、利尿、消水肿，有助于体内废物排出和减肥的功效，红心萝卜能够清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢。

禁忌人群：阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者等不宜多食红心萝卜，胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食红心萝卜，萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食。

适宜人群：一般人皆可食用红心萝卜，尤其是经常处于高温环境作业人群，熬夜人群，以及湿热体质，痰湿体质，阴虚体质的人。

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