2019/1/15 11:21
第二款、 搭配天麻炖汤喝
天麻可是很重要的中药材,具有镇痛之效,利用其与鸽子炖汤饮用,有助保养人体的肝肾脾肺等器官,同时还能起到为身体补血之效,女人们喝一些帮助让脸色恢复红润,看起来更显得年轻哟。
所需主料:1只乳鸽(购买的时候让商家帮助处理干净),5G左右的天麻,少许的生姜和枸杞。
烹饪做法:
1、先将天麻放入碗中,加些清水浸泡一会儿,等其泡软之后就捞出来切成薄片备用。
2、再将生姜去皮清洗,也切成薄片;再将枸杞放入水中清洗备用。
3、将锅洗净,放入适当的清水,等其煮沸。
4、再等待水煮沸的过程中,将已经处理好的乳鸽放入水中清洗,尤其是要认真重新腹部,确保血水被冲洗干净了,之后将其切块,等水沸腾之后就可以将鸽子肉倒入锅中焯烫一下,之后放于一旁备用。
5、将炖锅清洗干净,之后将所有上述备好的材料放入锅里面,加入清水淹没鸽子肉就可以用大火烹煮。煮开之后,用小火再慢慢炖煮一个小时就差不多可以出锅了。
6、出锅之前要记得加盐调味,然后撒上一些葱花就可以食用了。
注意:这款汤虽然很滋补,但是孕妇不能食用,此外,因为这道汤中含有天麻,所以说阴虚及血虚的患者也不宜食用,否则会产生不适。
注意:蒸锅中加入的清水最好多一点,避免炖锅里的水出现烧没的问题。而且炖煮这款汤水的时候,请一定要将鸽子肉焯烫一下,这样才能将鸽子体内的血水更好地清理干净,从而让汤品变得更加清澈美味。
女人们都爱美,想要变美多喝养颜汤要比花钱整容实在,所以说,平日里多动手制作一些鸽子汤食用,帮助你养颜哟。
您可能还喜欢: