食品常识
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秋季养生多吃苦瓜和莲藕
建议身体虚弱、患有慢性疾病的朋友,最好在医生的指导下,通过食疗或药补辨证进补,才能达到事半功倍的效果。
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多喝柠檬水结石排得快
筛查时发现有泥沙状肾结石的宝宝怎么办?如何加快结石的排出速度?
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吃葡萄不吐皮能有效抗癌?
葡萄皮中含有的花青素,具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。
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天天吃鸡蛋的危害
与同龄人相比,每天吃1个或以上数量鸡蛋的妇女,与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女相比,死亡率要高一些。
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大闸蟹的营养价值
西风起,蟹脚痒,金秋正好吃蟹黄。现在正是吃大闸蟹的最佳季节,但吃蟹是有讲究的,从挑选、甄别大闸蟹的好坏真伪,到蒸煮炸炒的各式做法,精吃细品的各样技巧都有一定的学问。
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哪些人不宜吃螃蟹?
由于胆结石的形成与体内胆固醇高和代谢障碍有一定关系,因此这类患者最好还是少吃螃蟹。
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营养专家提出的补血美食
日本营养学家给广大的上班族提供了营养又美味的补血食物,现在已经风靡日本。
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不同颜色食物的食疗作用
最常见的橙色色素胡萝卜素,是强力的抗氧化物质,减少空气污染对人体造成的伤害,并有抗衰老功效。由于橙色接近光谱中红色的一端,所以橙色食物也有振奋作用。
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十种方法健康喝牛奶
牛奶能中和胃酸,防止胃酸对溃疡面的刺激,因此服用牛奶对消化道溃疡,特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。
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吃什么可提高生育能力
据研究证实,精氨酸是精子形成的必需成分,并且能够增强精子的活动能力,对男子生殖系统正常功能的维持有重要作用。如鳝鱼、海参、墨鱼、章鱼、木松鱼、芝麻、花生仁、核桃等。
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饮用酸奶需要注意六个问题
目前市场上,有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用,购买时要仔细识别。
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每日吃油过25克会得心脏病
北京协和医院营养科副教授于康说,食用油选择不当或进食过量都会增加心脏病发病风险。
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螃蟹味好 吃起来有讲究
时下,又到了螃蟹上市的时节。螃蟹虽然味美好吃,但有些人食用螃蟹后,会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状,究其原因,主要是由于不注意卫生而引起食物中毒。
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过敏症状看哪些食物吃不得
你确实有“吃不得”的食物,只是这种食物敏感是“隐形”的。进食后,身体不会立即出现过敏反应,但会缓慢出现如出疹、暗疮、腹泻等症状。虽不会致命,但长期可影响消化系统功能。
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科学饮食吃掉慢性胃炎
消化科专家提醒说,适当增加营养,多吃高蛋白食物及高维生素食物,以保证机体的各种营养素充足。
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十一种健康吃饭方式
杂食充分体现食物互补的原理,是获得各种营养素的保证。可先从每天吃10种、15种食物做起。
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高血压多吃三种干菜
在众多食物中,除了黄豆,含钾最高的竟然是三种干菜———干冬菇、干银耳和干辣椒。
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九大灾难食物能躲就躲
所有的油炸食品都该少吃,别以为油炸蔬菜和豆制品就会健康,它们一样含有大量脂肪,该被从你的菜单删除。
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生活中经常吃的营养绝配
从现代营养科学观点看,两种或两种以上的食物,如果搭配合理,不仅不会相克,而且起到营养互补、相辅相成的作用,发挥其对人体保健的最大作用。