美食天下

饮食健康

食品常识

  • 香蕉的10种治疗用途

    胆固醇过高会引起冠心病,香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者,可用香蕉果柄50克,洗净切片,用开水冲饮,连饮10~20天,即可降低胆固醇。

  • 秋冬季节"四大坚果"怎么吃

    寒冷的秋冬季节,各种坚果纷纷登场,平时多吃一点,对身体具有很好的补益养生作用。

  • 黄酒温喝可散湿气

    中医认为,黄酒性热味甘苦,有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。黄酒酒精度适中,是较为理想的药引子,许多中药都以黄酒炮制,《本草纲目》中多种药酒均是以黄酒为酒基配制。

  • 口香糖嚼多久最适合

    大部分口香糖都是以蔗糖为甜味剂,咀嚼口香糖时,糖分会长时间在口腔内停留,口腔中的致龋菌就会利用蔗糖产生酸性物质,对牙齿产生腐蚀。

  • 鸭蛋腌着吃滋阴清火

    咸鸭蛋配绿豆稀饭,是常见的吃法。可是鸭蛋为什么要要拿来腌制后再吃?咸鸭蛋有什么营养,能不能多吃?

  • 酸味水果可以防醉酒

    通常来说,吃一些带酸味的水果可以解酒。因为水果里含有机酸,如苹果含有苹果酸,柑橘含有柠檬酸,葡萄含有酒石酸等。

  • 亚健康人群怎样调整饮食

    中医学认为,人体的阴阳平衡才是健康的标志,然而这种平衡是动态的平衡,且受外界环境的影响,显然要使之达到绝对的平衡是不可能的。

  • 巧选食物预防乳腺癌

    胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素摄入人体后能转化成维生素A。维生素A能维持人体上皮组织的正常结构和功能,使致癌物质难以侵犯。

  • 四类食物有益肝脏康复

    肝脏还是重要的免疫器官和“化学加工厂”,可产生多种激素、抗体和免疫细胞等,而这些物质往往对异体有害,肝病患者食用后,无疑会受其害。

  • 生姜的20种食疗功效

    生姜具有特殊的辣味和香味,可调味添香,是生活中不可缺少的调配菜,可做腥味较强的鱼肉之调配菜,可生食、熟食,可腌渍、盐渍、醋渍,可加工成姜汁、姜粉、姜酒、姜干,可提炼制作香料的原料。

  • 睡前最适合吃3种食物

    小米在所有谷物中含色氨酸最为丰富,晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意,有利于提高进入脑内的色氨酸数量。

  • 男人喝酒不宜吃4种菜

    鸡鸭鱼肉等多属酸性食品,为了保持体内的酸碱平衡,下酒菜里应有碱性食品,如炒豆芽、菠菜,苹果、桔子等果蔬食品。

  • 警惕喝水的三大误区

    美国运动医学学会主席米勒德·斯塔福德博士指出,含水的食物都可以补水,没有不健康的食物和饮料,只有不健康的生活方式。

  • 入冬多饮水 预防胜治疗

    这个时期,由于气候干燥,尘土飞扬,病毒、细菌等病原微生物易于传播,容易诱发心脑血管系统、呼吸系统、消化系统的疾病,各医院就诊的患者比往时有所增加。

  • 巧吃蔬菜预防口臭

    摄入糖份过多引起口腔疾病是引起口臭的又一原因,但是糖类又是人体所必需的。所以应该在平时限制甜食、零食的数量,不要频繁喝含糖饮料。

  • 几种防治牙病的食物

    饭后吃些鲜梨,通过细嚼慢咽洗刷牙面、按摩牙龈来消除牙缝中的食物残渣,防治牙龈充血、萎缩,改善口腔末梢血液循环。

  • 视力退化的饮食疗法

    取鸡蛋2个,红枣6-8枚,枸杞子15-30克。将三味药料共炖煮,蛋熟后去壳再稍煮即可。每日或隔日1剂,分1-2次食用,有滋阴养血功效,可用于视力减退等症。

  • 哪些病症可用食物治

    专家分析:杏仁又名杏实。杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。

  • 养胃应该怎么吃?

    菠菜味甘性凉,能促进胃和胰腺分泌,增加食欲,有助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。

  • 各年龄段男人的营养

    男人天生该滋补,天生对能量的需求比女人高。然而,光注意降低脂肪、控制胆固醇摄入和增加蛋白质摄入并非最好。

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