2012/2/7 14:01

9、板蓝根田螺汤

用料：

板蓝根15克车前子15克白蔻仁8克田螺30～40个猪瘦肉100克生姜10克大枣15枚

制作：

(1)将田螺用清水漂半天，烫死，取出螺肉。其他用料洗净。

(2)全部用料(除白豆蔻外)放人锅内，加水适量，文火煮1．5—2小时后放入白蔻仁，再煮6-10分钟，加盐调味，随量饮用。

适应证：无黄疸型乙肝属于湿热蕴结者；证见发热困倦，肝区胀痛，脘腹胀满，纳呆厌油，恶心欲吐，口苦心烦。

10、佛手茯苓汤

用料：

佛手10克茯苓25克白芍15克陈皮5克牛肉150克生姜10克大枣10枚

制作：

(1)将牛肉洗净，斩成小块。其余用料洗净(生姜拍烂)，备用。[美食中国]

(2)全部用料放入锅内，加水适量，文火煮2．5—3小时，加盐调味，随量饮用。

功效：

补脾柔