2015/5/9 08:27
导语:新研究发现,早晨吃西红柿能够使其中的抗氧化物质番茄红素发挥更好的抗氧化功能,并且番茄红素在早晨吸收效率最高。
目前已有研究证明,人体内对营养素的消化、吸收与代谢等在一天之内会随时间的不同而有所波动,不同的时间带相同营养素的吸收率存在差距。因此,选择营养素最易被吸收的时间带摄入该种营养素最有益。
早晨吃西红柿比在中午、晚上吃更能够促进番茄红素在体内的吸收效率,吸收量也有所增加。番茄红素无论是在抑制黑色素生成方面,还是抑制胶原蛋白减少方面都卓有成效,也因此,西红柿也成为女性们美容养颜的一大得力心腹。