2016/11/25 15:23

秋冬到，天气燥，身子弱，进补正当时。不过唔同的身体状况，要选用唔同的补品，而且市面上号称的“补品”质量参差不齐，真假难辨，点样选购“正牌”的补品?各种补品功效有咩禁忌?本周，记者请来新大新位元堂专柜的销售员教路选补品妙招。

参头破气应禁食

“产后补气补血，畏寒肢冷的人士，参是不错的选择。”位元堂的销售员介绍道。点样先是靓的花旗参?销售员表示，“从外观上看，野生参一般表皮比较粗糙，颜色也相对较深，而人工种植的参一般纹理不深，表面相对平滑，而颜色相较浅。”

另外，高丽参也分成“天参、地参、良参、切参、尾参五种，天参属于特一等的人参，外观上呈人体型，通常有2~3支脚;地参属于特二等的人参，外观上呈人体型，有1~2支脚;而良参属于一等参，外观虽呈人体型，但脚不齐全;切参属于二等参，是人参各等级参体的切块，而属于三等的尾参，则是人参脚。”

销售员提醒，“高丽参服用时不适宜喝茶和吃萝卜。另外，一般认为人参头有破气的副作用，所以在使用前一般会先切掉。”