2016/12/1 13:43

防癌：一颗洋葱随便吃

洋葱中所含有山奈酚和檞皮黄酮等成份，能够阻止癌细胞的血管生成，可防治乳癌、胃癌及其他癌症的发生。

山东省的一个研究也发现：当洋葱吃得越多，得胃癌的机率越低。

哮喘：每天凉拌洋葱丝

洋葱中含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以防治哮喘。这是因为洋葱中的有效物质可以抑制组织胺的活动，而组织胺会引起哮喘的过敏症状。

研究发现，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。

降糖：醋泡洋葱30 克

现代医学证明洋葱不论生食或熟食都有同样的降血糖效果。这是因为其含有的一种类似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物质，其能有效的刺激胰岛素的合成及释放。

要降糖，推荐这样吃：将500 克洋葱剥去外皮洗净，切成薄片，放在微波炉里加热2～3 分钟，取出后，加入600 毫升醋，再放入冰箱，第二天即可食用。患者可每天食用1 次，每次最好不超过30 克。此法还有助减肥。

感冒消炎：喝碗热洋葱汤

洋葱中的植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌的作用，对于免疫力差的老年人很有好处。

感冒的时候，喝加了洋葱的热味噌汤，很快就可发汗退烧。如果鼻塞，可用一片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。

痛风：洋葱泡红酒

洋葱去皮切开泡红酒，放在冰箱冷藏一周，饮用吃葱，对痛风也很有帮助。

最后教你关键一招：切洋葱不辣眼睛的小窍们

洋葱去皮，切掉头部和根部，浸没在水中，15 分钟以后拿出来再切就会好很多啦！

这么好的食物，千万不要错过啦，也别忘了告诉亲朋好友，从今天起，每天一棵洋葱，清血管又防癌，一定要坚持哦！